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来天津旅游,必买的3样美食伴手礼,经典传承,每一样都好吃到爆

总体国家安全观以什么为根本

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说起天津,别人家大城市都叫“帝都”、“魔都”等听起来就高大上的名字,只有天津叫“哏都”,一方面说明了天津的相声文化深入人心,另一方面也彰显了天津完美的融合了传统文化与现代化大都市。

来到天津,你尽管褪去你大都市的绅士优雅与拘谨,做一个简简单单的“市井小人”。早上去路边要一份六块钱的煎饼果子(偷偷告诉你,可以自己带鸡蛋!),再配上一碗老豆腐,或者去大福来吃上一碗嘎巴菜,中午吃上一份脆皮焖子,晚上来份狗不理包子,可以度过完美的一天。

当然,如果你想给家人带一些天津本地人心头爱的特产美食,那以下三种绝对值得你带回家。

桂發祥十八街大麻花

说起麻花,天津的大麻花在国内绝对是首屈一指的。尤其是桂发祥十八街麻花,绝对是“麻花界的爱马仕”,更是与天津狗不理包子及耳朵眼炸糕并称为“天津三绝”,可见其在天津人心目中的地位。

那么桂发祥十八街大麻花究竟有何独特之处,可以独领风骚近百年?据说清朝末年,一个叫做刘老八的手艺人在“十八街”的巷子开了间“桂发祥”的麻花铺子,经过不断改良麻花的工艺及馅料才制作出现在人人拍手叫绝的什锦夹馅十八街大麻花。

也正是由于十八街大麻花口味众多,有椒盐、黑芝麻、什锦、山楂、五仁等,才能适应不同人群的不同口味需求。其口感脆而不硬,油而不腻,酥香可口,绝对值得一尝!

值得注意的是,由于近年来桂发祥十八街麻花的名气越来越高,山寨版十八街大麻花也不在少数,所以一定要去桂发祥总店购买正宗的。

地址:天津市河西区大沽南路与利民道交口566号。

大桥道糕点

“北京有稻香村,天津有大桥道”。相比于桂顺斋,大桥道的糕点在外地人心目中并没有那么有名,反而在天津本地人心中占据着不可动摇的地位。大桥道糕点在天津已经有四十多年的历史了,大桥道食品公司在天津也是属于“百强企业”。

大桥道糕点中属老八件最有名,不同的造型不同口味:圆喜字豆沙口味,圆寿字山楂口味,福饼是香橙山楂口味,椰奶饼椰奶口味,还有老婆饼是糯米馅,蔓越莓饼(酥皮)里面是蔓越莓,玫瑰饼(酥皮)玫瑰口味,翻馅是枣泥口味。

这八种口味,可以供不同喜好的人选择。买之前,一定要选好自己喜欢的口味哦!

其实,大桥道不仅仅糕点有名,他们家汤圆也绝对是强烈推荐!!!每次到元宵节,排队一公里还不一定能买到,真的一点儿也不夸张,可见其火爆程度。

尤其是钙奶汤圆,丝滑巧克力,芝芝桃桃等新兴口味的汤圆深受年轻人的喜爱,把只有传统黑芝麻味的汤圆从中老年人受众的尴尬群体中摆脱出来,面向不同年龄段的人群,拯救了年轻人的味蕾,更是拯救了年轻人对元宵节这一传统节日的重视。

位置:天津市南开区西湖道4号增3号南丰路口(连锁店,位置很多,可以在地图上搜索)

起士林西式糕点

说到起士林,这可是实打实的百年“中华老字号”。起士林大饭店是天津最早的西餐厅,也是中国四大西餐厅之一(天津起士林、北京马克西姆、上海红房子、哈尔滨华梅)。据说当年溥仪与婉容移居天津后经常光顾,最爱吃其中的奶油冰淇淋和德式糕点。

给大家安利几款值得尝试的:

拿破仑:绝对经典的拿破仑,很轻盈的酥皮,微咸,里面是奶油,外酥里嫩。

奶皮酥:有淡淡的甜香味,奶皮比较酥脆。

黄油饼干:味道很浓的黄油饼干夹着厚厚的奶油,奶油中还混有椰丝,再配上一杯美式真的是绝了!

蝴蝶酥:浓浓的焦糖香,喜欢甜食的一定不要错过!

除了以上推荐的,他们家还有很多别的同样值得尝试,像布丁、大列巴、马蹄酥、曲奇等都是属于招牌经典糕点,而且价格不高,如果你的行李箱还能装得下,建议每样带回家一些,毕竟称得上“百年老字号”的糕点并不多。

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  • 编辑:朴孝敏
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